市场监管总局(国家标准化管理委员会)集中发布了一批农副产品及食品互联网销售领域的重要国家标准。此次发布的国家标准覆盖了农产品质量分级、冷链物流管理、食品追溯体系和网络销售平台规范等多个方面,旨在提升农副产品质量安全水平,规范食品网络销售行为,保障消费者权益。
在农副产品领域,新标准明确了部分主要农产品的质量等级划分、包装标识要求及储存运输条件,为农产品生产、流通和销售提供了统一的技术依据。例如,针对生鲜果蔬、畜禽产品等制定了详细的品质评价指标,有助于减少市场信息不对称问题,促进优质优价。
在食品互联网销售方面,标准重点规定了网络食品经营者的资质审核、信息公示、配送服务及售后服务等环节的要求。其中,强调了食品在电商平台销售时必须提供真实、完整的产地、生产日期、保质期等信息,并确保冷链食品在配送过程中温度控制符合规定,防止食品变质。
新标准还引入了数字化追溯技术规范,要求利用二维码、区块链等手段实现食品从生产到消费的全链条可追溯,增强食品安全透明度。市场监管部门表示,将依据这些标准加强监督检查,推动行业合规发展,为消费者营造更安全、放心的食品消费环境。
此次国家标准的发布实施,是落实《食品安全法》和《电子商务法》的重要举措,预计将显著提升我国农副产品和食品互联网销售的整体质量水平,促进相关产业健康有序发展。